世明幼儿园开展博爱生活课程

文章来源: 瘦西湖风景区教育网   点击率:   发布时间:2018-11-18 22:21:55

秋日,收获的季节。世明幼儿园小菜地的大蒜长高了。孩子们和老师共同怀着欣喜到菜地收获自己耕种的成果。11月12日,愉快的收获之后,孩子一起择菜、清洗,并将鲜嫩的青蒜送到了幼儿园特色宝贝厨房。孩子们利用大蒜和其他食材与老师一起制作了美味的“青蒜鸡蛋卷”。

在小菜地里,孩子们开心地观察到植物的变化,兴奋地和老师共同分享。青蒜成熟了,能做什么呢?愉快的讨论之后,孩子们一手拿着剪刀,一手抓起青蒜根部,“咔嚓”一声,青蒜收割好了。孩子们自己清洗完成之后,便来到宝贝厨房,在特色课程教师“徐大厨”的带领下学习制作“青蒜鸡蛋卷”。首先敲鸡蛋、再将青蒜、午餐肉切好,放到锅中炒熟,阵阵清香传出,孩子们兴奋不已。食材大功告成!孩子们一个个都等不及了,卷好饼就往嘴里送,真香!就连平时从不爱吃青蒜的孩子也纷纷说味道好极了。

世明幼儿园一直推崇陈鹤琴老先生“在生活中学习、在自然中学习”的教育理念。关注儿童生活自理能力的提升。创造机会让儿童参与劳动、热爱劳动,感受劳动的乐趣。本次活动结合园所博爱课程“爱生活、爱自然、爱社会”的教育思想,让孩子们自己收获植物、亲手制作食物,从小建立健康良好的饮食习惯,体会生活的乐趣与美好。





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